海老と豚肉の
生春巻き

野菜がたっぷり入っていて前菜には最適。特製みそダレに付けて食べます。

海老の
揚げ春巻き

ベトナム南部風揚げ春巻「チャージョー」。米粉の皮でひとつひとつ丁寧に作っています。

アボカドと海老のシャキシャキサラダ

ヨーグルトの酸っぱさとアボカドのコクが絶妙。

海老の春雨サラダ

ピリ辛のヘルシーサラダ。

海老と豚肉の
バインセオ

米粉入りの皮は、外がパリパリで中がもちもち。大きいけれど、もやしなどの野菜もたっぷりなのでヘルシー。

牛ヒレ肉と
マッシュルームの特製トマトソース(パン付き)

フランスの影響を受けた煮込み料理。オリジナルの米粉入りバケットと一緒に。

海老のサテ炒め

サテは、レモングラス、にんにく、辛唐辛子でできたベトナム辛味調味料です。

海鮮チャーハン

うす味でやさしい炒飯。お好みでベトナム醤油を。

鶏肉のフォー

定番の人気フォー。柔らかい蒸し鶏と優しいスープがくせになる。

ピリ辛牛すじ
スープ麺

ベトナム中部フエ発祥の料理。コラーゲンたっぷりで女性に人気メニュー。

山盛り野菜と焼き豚、肉団子のビーフンつけ麺

ハノイ発祥の料理。つけだれに焼き豚つくねをひたし、そこに米麺をつけ、香草や生野菜と一緒に食べます。

海老と豚肉の
焼きフォー

ベトナム風焼きうどん。やみつきになる味で女性に大人気メニュー。リピート率No1。

豚肉と野菜の
バインミー

ベトナム定番の「バインミー」、米粉入りバケッドにはさまれた具材に、ベトナム醤油やなますやパクチーが絶妙にマッチした、くせになる一品です。
3種類あります。

アボカドと
ベーコンの
バインミー

豚バラ焼の
バインミー

ココナッツミルクとタピオカの仙草ゼリー

仙草ゼリーは美容効果があり女性には嬉しいスイーツ。甘味とほんのりな苦みのバランスが絶妙。

ベトナム風
ぜんざいチェー

ベトナムの伝統的なおやつのチェー。

ココナッツ
杏仁プリン

芳醇でミルキーな味わいをお楽しみいただけます。

アボカド
シントー

ベトナム屋台の定番。アボカドをまるごと贅沢に使ったシェイク。