当店では「でしこ・サオ・サ・オット」をご用意いたしました。

サオ・サ・オットとは、ベトナムの定番料理であるレモングラス炒めの事
このたび、浜名湖産のプレミアムうなぎ『でしこ』を当店の腕利きシェフが

こだわりのベトナム風アレンジ料理へと仕上げました。
爽やかな香りとほどよい辛みが、肉厚な身と上品な脂の旨みを引き立てます。

ごはんのおかずとしてはもちろん、
ビールやワインなどのお酒とも相性よくお楽しみいただけます。

蒲焼きや白焼きとは異なる、新しい味わいをぜひお試しください。

6月末までの期間限定でのご提供となります。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。